瑞金特殊教育,瑞金特殊教育学校联系电话

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1. 吃柑橘有哪些好处？

吃柑橘有哪些好处？

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柑橘类水果包括橙、橘、柑、柚、柠檬等。柑橘类水果的特点是维生素C含量较高，大部分胡萝卜素含量丰富。比如:

蜜橘胡萝卜素含量1660ug/100g，小叶橘2460ug/100g，早橘高达5140ug/100g，橙子维生素C33mg/100g，橘柑子维生素C35mg/100g，金橘维生素C含量35mg/100g，四川红橘维生素C含量在33mg/100g，

其他品种的柑橘类维生素C的含量最低也在每百克11mg(福橘)，胡萝卜素含量最低也在160ug/100g(橙子，除柚之外)

从以上可以看出，柑橘的尤为突出的成分为胡萝卜素和维生素C。而这两个营养素都为抗氧化营养素。胡萝卜素为维生素A源，除了具有维生素A的功能之外，还具有抗氧化的能力。

综上所述，吃柑橘类水果，可以防止皮肤老化、干燥、粗糙，角化。并可以提高暗视力。以及增强机体免疫力。

当然了，每类水果都各自的优点和特点，而且它们的共同点就是富含各种维生素和矿物质、膳食纤维以及特殊的活性成分，低脂肪低能量对预防肥胖、便秘、动脉硬化以及心脑血管疾病都有一定的益处。

所以，建议一般人无论是哪种水果，都要去吃，每天水果的摄入量在200-350克。对人体健康有益。

柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。据测定，无核蜜橘含糖9.3%，柠檬酸0.6%，每100克橘汁中含维生素C23.9毫克。尤其是金橘皮，每100克橘皮含维生素C200毫克，是果肉含量的5倍，可连皮一起食用。

柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。

普通人一天最好吃2个甜的柑橘，这样的防癌效果最好。一般来说，形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜。所谓表皮比较平缓，指的是柑橘表皮的小颗粒细而密。如果这些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道。另外，如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部，且果枝比较细，根蒂周围的果皮也呈橙红色，则味道较好。就大小而言，小一些的味道更好。

秋冬季是是柑橘高产的季节，我们常见的柑橘具有怎样的营养呢？

每100g柑橘的热量为51Kcal，并含有蛋白质0.7g，脂肪0.2g，碳水化合物11.9g，不溶性纤维0.4g，胡萝卜素890μg，维生素Ｂ1为0.08mg，维生素Ｂ2为0.04mg，烟酸0.4mg，维生素C28mg，维生素E0.92mg，钙35mg，磷18mg，钾154mg，钠1.4mg，镁11mg，铁0.2mg，锌0.08mg，硒0.3μg，铜0.04mg，锰0.14mg。

（数据来源：《中国食物成分表》）

柑橘中的胡萝卜素和维生素C含量较高，这两种营养素都是我们机体内不可缺少的抗氧化物质，可以有效使我们的机体免受自由基的侵害，一定程度上保持机体的年轻，延缓衰老，乃至阻断某些疾病的致病作用。维生素C还可以促进体内胶原的形成，促进体内铁的吸收，预防缺铁性贫血等等，功能十分广泛。每日食用100～200g柑橘，可以使机体获取维生素C一日需要量的1/4～1/2。

柑橘中的钾含量也较丰富，在水果中属于中等水平，含量高于苹果，但是低于香蕉。钾是我们体内重要的阳离子，可以维持体内水分平衡；维持体内正常渗透压；维持体内蛋白质和糖类的正常代谢；维持肌肉和神经的敏感度；还可以减小血浆容积、阻断血管紧张素代偿性升高，从而将低血压等。

秋冬季节空气干燥，尤其是北方季节，空气湿度相对较低，人们极易出现鼻干、咽干、唇裂等缺水症状，所以每日食用适量的水果十分重要。柑橘在当下季节十分容易购买，是非常适合经常食用的时令水果。每日1～2个柑橘，可从中获取丰富的营养和充足的水分，十分有益健康。

生津醒酒话柑子。据伟大药学家，及医家李时珍的《本草纲目》记载:“夫橘、柚、柑三者，相类似而不同。橘实小，其瓣微酢(酸)，其皮薄而红，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，味辛而甘;柚大小皆如橙，其瓣味酢，其皮最厚而黄，味甘而下甚辛，如此分之，即不误矣。”

柑子，又称:柑、金实、木奴、瑞金奴等等。又因地理原因分布于珠江三角洲等地的，故有“广柑”之称。柑的同属植物也很多，如:茶枝柑、乳柑、蕉柑等。主产于浙江、广东、广西、福建、台湾等地都有栽培。柑子的果、皮、核、叶等均可作为药用。

祖国医学很早就将柑子归于药物果品类，中医认为其味甘酸而性凉，具有生津止渴、醒酒利尿的功效。多用于治疗胸热烦满，胃热口渴，小便不利。入药的方法可生食，也可煎服。治疗胸中烦热，口干暴渴不止，食少气逆，酒毒烦热，小便不利等病症，可选个大色黄味香柑子，每次一、二个生食或绞汁服用，日服二、三次。确忌:脾胃虚寒者应忌服。

初冬时节，柑橘类水果又大量上市。柑橘类水果味道酸酸甜甜，颜色金黄诱人，成为了很多人的最爱。柑橘包括桔子、柑子、、橙子、柚子、柠檬等，是一个大家族。这么庞大的一个水果家族到底对人体有什么好处呢？

1、富含维生素C

柑橘类水果的维生素C含量为20-90mg/100g之间，在众多的水果中属于佼佼者，其含量远远超过苹果、梨、桃子等。维生素C可以促进胶原蛋白合成，有护肤美白的功效，同时对预防骨质疏松也有好处。它还能促进叶酸的还原和铁吸收，对预防贫血也有一定作用。维生素C还可以阻断亚硝胺的合成，起到一定的抗癌功效。因此吃烧烤类的食物时不妨吃一些柑橘类水果或喝一杯橙汁，有利于身体健康。

2、含有丰富的类胡萝卜素

柑橘类水果大多为***，现在市面上还有红心柚、血橙等红色柑橘，这类红***水果都富含类胡萝卜素，红色的柑橘里还富含***水果所没有的番茄红素，这类营养素有一定的抗氧化作用，对预防肿瘤、延缓衰老有重要意义。此外，部分类胡萝卜素还可以转化为维生素A，可以保护上皮组织，对预防呼吸道感染有一定作用。需要提醒的是：类胡萝卜素可以在皮下组织沉积，如果是短时间内吃了大量的柑橘，很可能会导致皮肤发黄。不过这个发黄对身体没什么危害，只要不吃这类***食物就会恢复正常。

3、富含类黄酮

类黄酮是一类抗氧化剂，可以降低胆固醇，对预防心脑血管疾病及癌症的发生有一定的作用。类黄酮一般在柑橘类水果皮下的白色组织中含量最高，因此吃桔子时，白色的橘络最好不要丢，小金橘洗干净了连皮吃也是很明智的吃法。

到此，以上就是小编对于瑞金特殊教育的问题就介绍到这了，希望介绍关于瑞金特殊教育的1点解答对大家有用。