大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱特殊教育的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱特殊教育的解答,让我们一起看看吧。
生普洱和熟普洱的区别有哪些?
生熟普洱茶的区别在于以下几个方面:
1、从颜色上区分
生普洱茶通常是黄绿色,老的生普洱茶呈墨绿色;熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜***分
生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金***;熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡***。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的***变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
红普洱是啥?
红普洱并非指红茶与普洱茶的混合,而是一种常见的对熟普洱茶的称呼。因为普洱熟茶属于后发酵茶类,汤色为深红色,故被称为"红普洱"。需要注意的是,尽管普洱熟茶经过发酵,具有独特的陈香和醇厚的滋味,但它与红茶仍有很大的区别。红茶是全发酵茶类,其滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。因此,当我们谈论红普洱时,实际上是在讨论一种特殊的普洱茶——普洱熟茶。
四种普洱茶的喉韵,您知道吗?
所谓喉韵,是一个雅化词,简单来说是饮茶后喉咙的感受,在业内又特指比较舒适的那类喉感。
很多茶客对“喉韵”的理解有所差异,但总体来说喉韵不会仅限于4种。接下来我也说4种喉韵,供大家参考。
回答如下。普洱茶的 “喉韵” 感受一共有四种。它们分别是: 甘甜、清凉、润滑、阻滞。① 甘甜“喉韵”的产生,是咽喉处味蕾,捕捉到茶汤中糖类、氨基酸类物质所形成的。★在喝茶后,喉咙部位感到甘甜,这种甘甜味由喉咙部位,自下而上的回荡蔓延至整个口腔。★在口腔的上颚、舌头、咽喉起始处存在味蕾细胞,这些部位能够感受到这种甘甜味。★茶叶中的氨基酸、多糖、等物质足够丰富,使茶汤有了甘甜味。★感受“喉韵” 的方法。在品普洱茶时,要让茶汤,尽可能多的被咽喉部位的味蕾感受到。★此时,可以闭上眼睛,头稍微往后仰一点,不要吞咽,让茶汤缓缓的自然的,流过咽喉部位,这样比较容易感受到茶汤的“喉韵”。★由于咽喉部位的味蕾细胞数量比较少,因此感受甘甜的“喉韵”,需要茶汤泡至四、五泡后,才能够较为明显的被感受到。
②清凉的“喉韵”。★指在喝普洱茶后,喉咙部位感受到的清凉舒适,在呼吸时会觉得,喉咙至口腔里有一种舒缓的开阔感。★清凉“喉韵” 的成因机理很复杂,不像甘甜味那样容易感受到。★清凉“喉韵” 需要品茶者,有耐心,经验,能力,方可较明显的感受到。
③ 润滑的“喉韵”。★在喝茶后,喉咙部位感受到的顺滑滋润、细腻如丝、饱满浓厚的感受。★感受厚度、饱满、顺滑度。将茶汤含于口中,不急于下咽。先在口腔中,用舌头轻轻的搅动茶汤,感受厚度与顺滑度。★感受滋润、细腻、舒适度。再让茶汤自然的滑入咽喉,感受滋润、细腻、舒适度。
④ 阻滞的“喉韵”。与润滑的感受刚好相反。★在喝普洱茶后,当茶汤进入喉咙部位时,有摩擦、刮喉、辛辣、阻碍、不顺畅、难受、干燥、吞咽困难等诸多感受。★这也就我们常说的 “锁喉” 现象。★“锁喉” 现象是茶叶品质差,霉变、储存不当等原因造成。使茶汤水性太利,苦涩味过重,产生“锁喉”现象。(仅供参考,欢迎评论指正。)
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上干货――抛砖引玉几点:欢迎大家交流
1、韵的时间感――有几秒的,也有长时间的(如十里甘韵)
2、韵的风格――长短粗细。有的似娟娟细流,有的粗狂豪迈。
3、韵寒、热不同――老茶几多感受热,体感明显,而新茶也通体热,对于寡寒……
4、韵的前后变化――有些是不显山,不露水;有些则起承转合。
生命不息,感受不止……!祝君用茶愉快
到此,以上就是小编对于普洱特殊教育的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱特殊教育的3点解答对大家有用。
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