大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特殊教育学校食品安全检查的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特殊教育学校食品安全检查的解答,让我们一起看看吧。
食品安全每周检查内容?
1、检查食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质;
2、要求具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离枣手;
3、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣盥洗、***光照明、通风、防腐防尘、防蝇防鼠防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
4、要求具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、检查食品加工过程中使用的食品添加剂的品种、使用范围以及用量;
6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;
7、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备,并作出明确的标识;
8、食品生产经营人员应当保持个人卫生。在参与生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,需要使用无毒、清洁的售货工具;胡弯
9、生产食品时,使用的水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
《食品安全法》规定的国家实行严格管理的特殊食品包括哪些?
《食安法》第八十条规定:特殊医学用途配方食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料 特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政 、法规关于药品广告管理的规定。
食品安全法实施条例2021第125条?
修订后的食品安全法第125条规定了食品生产经营应当符合无毒无害等安全要求:贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
食品安全法第124条法律责任?
食品安全法》
第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂;
(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;
(三)生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品;
(四)生产经营***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺***掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(五)生产经营标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;
(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;
到此,以上就是小编对于特殊教育学校食品安全检查的问题就介绍到这了,希望介绍关于特殊教育学校食品安全检查的4点解答对大家有用。
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