西式艺术教育,西式艺术教育的特点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式艺术教育的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式艺术教育的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国近代美术教育第一所美术教育机构？
2. 中式和西式是什么？
3. 西式面点三大类？
4. 学西点西餐怎么样？将来好就业吗？

中国近代美术教育第一所美术教育机构？

1912年，民国***颁布了《专门学校令》，把美术院校列为专门学校。与此同时，新文化运动和五四运动进一步推进了中国现代工艺美术教育的发展，大批的归国留学生把工艺美术教育作为发展民族经济、振兴国家、实践美术变革的主要途径。

20世纪初期，传统美术的“师徒相授”被西式“学堂”教育逐渐取代了。这一时期，上海美术专科学校、国立北平美术专门学校、武昌艺术专科学校、私立苏州美术专门学校等先后创办。

《专门学校令》颁布同年的 11月23日，由乌始光出资，17岁的刘海粟与友人创办了中国现代意义上的第一座美术学校——上海图画美术院（后改称上海美术专科学校，简称上海美专）。

中式和西式是什么？

1 中式和西式是不同的文化类型和风格
2 中式文化是以中国传统文化为基础的文化，包括中国历史、哲学、文学、艺术、民族风俗等。
西式文化则是西方国家的文化，欧美国家的文化、文艺、哲学等被称为西式文化。
3 中式和西式文化都有着独特的风格和魅力，相互交流可以互相借鉴。
随着世界的发展和全球化的趋势，中西文化融合已经成为一种趋势，吸取对方的优点，实现文化交流和共赢是非常重要的。

西式面点三大类？

1.按点心温度分类，可分为常温点心\冷点心和热点心.

2.按西点的用途分类，可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.

3.按厨房分工分类，可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类。这种分类概括

性强，基本上包含了西点生产的所有内容.

4.按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类。此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中

分为面包类、小点心、蛋糕、酥皮类、派、披萨等。

1、面包类：全麦面包、法棍、小面包、甜面包、潘拿托尼

2、蛋糕类：芝士蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、奶油奶酪蛋糕、玛芬蛋糕

3、小点心：马卡龙、甜甜圈、泡芙

4、酥皮点心：蛋挞、牛角包、酥皮馅饼

5、派：水果派、鸡肉派、牧羊人派

6、披萨

西式面点有哪些种类

1、蛋糕类

蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。

2、混酥类

混酥类是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料（有的需加入适量添加剂）调制成面坯的基础上，以擀制、成形、成熟、装饰等工艺而制成的酥而无层的点心，如各式排、塔、派等。此类占心的面坯有甜味和咸味之分，是西点中常用的基础面坯。

3、清酥类

清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里，经反复擀叠、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的层次清晰、松酥的点心。此类点心有甜咸之分，是西点中常见的一类点心。

学西点西餐怎么样？将来好就业吗？

西点、西餐刚开始传入内地时，因价格不菲，或口味与中餐差异太大等原因，受众食客还只是一小部分群体。

西点、西餐素以美观出名，成为了很多年轻人外出聚餐的常点的美食，不仅因为外形精致，营养美味，因为吃西点、西餐是一种身心的享受。如今，西点店、西餐店早已遍布一二线城市，也快的往三线四线等城市渗透，比较大规模地开店，对于西点西餐人才的需求量也是可想而知！

到此，以上就是小编对于西式艺术教育的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式艺术教育的4点解答对大家有用。