大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿教育与营养管理专业的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿教育与营养管理专业的解答，让我们一起看看吧。
儿童食育是什么？
儿童食育是培养儿童良好饮食习惯的教育，就是教孩子吃什么，吃多少，怎么吃。通过饮食观念，营养，饮食安全，饮食文化等知识教育，让孩子获得有关食物的知识，培养孩子与自然，环境和谐相处养成良好健康的饮食习惯。
可以理解为以食物为载体的，
让孩子身心健康，人格健全，
是让孩子终身受益的教育。
“食育”一词最早出现于明治时代，
但其根源可以一直追溯至中世。
随着日本经济的迅速发展，国民生活水平不断提高，出现了新的问题：“饮食混乱”，随之而来的是肥胖症、高血压等健康问题。
食育，就是良好饮食习惯的培养教育。儿童食育，就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育。“食育”一词，是由日本养生学家提出来的。他曾说：“体育智育才育即是食育”。这种有趣的食育在家庭和幼儿教育机构中深受欢迎。
说白了，就是营养要均衡，不要挑食。
幼儿园的教育内容是全面的、启蒙性的，可以相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域，各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进儿童情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。
1、建立良好的师生同伴关系，让幼儿在集体生活中感到温暖，心情愉快，形成安全感、信赖感。
2、与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生；
4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿自我保护意识和能力。
5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯，增强体质，提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中心，培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。
所谓“食育”，即是指良好的饮食习惯的培养教育。从幼儿时期起，给予他们食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格的培养上。
中国自古以来就有“食不言、寝不语”的的说法。其实这也是幼儿“食育”教育的其中一种，培养孩子的专注力。吃东西的时候不说话，专心的吃东西。对幼儿专注力的训练有很大的帮助。
当今社会，很多的家长嫌弃孩子吃饭时吵闹，就放动画片让孩子安静；嫌孩子吃东西弄的到处都是，就不让孩子自己动手吃，觉得现在不会也没关系，反正不用学以后也会……这些行为都是对孩子教育不负责任的表现。
首先，进餐时有一个干净良好的环境会让幼儿感受到安全感，一岁左右的孩子，正好是学习使用勺子的时候，家长不应该因为害怕孩子受伤、或者害怕孩子将食物弄的到处都是而不让孩子自己学习使用勺子进餐。其次是关于看动画，这个现象尤其严重，包括一些孩子去幼儿园也会出现这样的现象，但是我们应该深层次的去分析，孩子为什么不爱进餐、进餐吵闹？
一个家庭中父母的进餐方式尤其重要，会影响孩子的情绪情感，身为父母，要坚信自己是孩子的第一任老师，父母的餐桌礼仪对孩子养成习惯是尤其重要的，如果父母在吃饭时喜欢看电视，那么孩子也会跟着一起，父母喜欢玩手机，孩子自然而然要有样学样，要父母把手机给自己玩。有的家庭父母在餐桌上喜欢聊天，进餐环境轻松愉悦，孩子也会跟着心情愉悦，良好的心情会让幼儿吃更多的东西，也会让幼儿变得乐观开朗。有的家庭遵循古礼“食不言，寝不语”，父母吃饭时专注认真，孩子也会接收到父母传递的信息，认真吃饭，专注于眼前的事。
我们看起来简单的事情，对孩子来说都是新事物，需要不断探索，在外面眼里的麻烦，对孩子未来的影响是十分深远的。
10岁半的小姑娘开始发育，需要每天通过喝牛奶、吃鸡蛋来补充营养吗？有何建议？
这个年龄段的孩子需要的营养肯定是全面性的，她和普通人相比有生长发育的需要，因此优质蛋白的摄入必不可少（它的来源有动物水产类、瘦肉类、蛋类、奶类、大豆及大豆制品类），此外营养均衡很重要，保证优质蛋白的同时还要保证其他营养素，均衡膳食才是营养全面的基础，建议看看中国居民膳食指南里对于学龄儿童的饮食建议
鸡蛋还是可以的，倒是牛奶劝你少给孩子喝，尤其是女孩子，容易导致雌性激素发展过快，造成早熟。10岁的孩子多因为正是长个子的时候，所以多吃绿色蔬菜、豆制品、瘦肉类，补充钙质。
你好，你问到十岁半的小姑娘开始发育，需要每天用牛奶和鸡蛋补充营养吗？有何建议？
我给你回答一下这个问题啊！
我认为是不需要每天用牛奶和鸡蛋来补充营养的。
十岁半的小女孩开始发育，这本身来说就是已经提前了。女孩开始发育，那么可能他的身高就会受到影响。如果我们在给他补充牛奶，鸡蛋，可能会加速它的骨垢线闭合，让他更早的停止长个。
而且现在的牛奶鸡蛋，多含有大量的激素，这更加会促使孩子过早的停止长高。
我的一个同学，他是呼吸科主任医师，媳夫是眼科护士长。他们的女儿九岁半就来了月经，检查骨垢线闭合。打生长激素半年无效。
他们找的内分泌科医生就不让他们给孩子喝任何的奶。是因为奶中有激素，这是当时儿童医院的医生对他们的医嘱。
更不用说了。养鸡的过程完全是违背自然规律的。为了多产蛋，24小时的照射，各种药物。这些我不细说，你应该都懂的。
如果我们能弄到绿色的食品那是最好了。
中医一直都说粗茶淡饭，保平安。而且现在这个社会，我们每个人都不缺营养。很多时候都是过盛。
这个首先要营业均衡，蛋白质维生素等缺一不可。
可。牛奶和鸡蛋、坚果、海鲜类是必须的，但是蔬菜和水果和也是不可缺少的。要全面摄取，缺一不可。不要吃反季的水果蔬菜，不要吃太多寒凉食物。
孩子营养不良怎么办？
好东西吃太多反而会营养不良。营养不良都是脾胃虚弱的孩子，粗渣淡饭喂养就行了，少吃水果，少吃肉，鸡蛋看消化情况，吃不了一个吃半个。脾胃好，均衡饮食，就不会营养不良，千万别照书本喂养。
宝宝营养不良该怎么办？
文丨清淡的辣妈
宝宝营养不良的原因有很多种，题主没有提及宝宝的月龄大小，如果是低于六月龄的纯母乳喂养宝宝营养不良考虑是缺铁、缺钙等因素；如果是添加辅食的宝宝营养不良考虑是喂养不当造成的。
实例分享：我宝宝刚出生的时候又瘦又小，只有五斤多，看上去就好像营养不良，后来经过一个月的纯母乳喂养，出了月子就变成了白白胖胖的小妮，可爱又好玩。
但是后期也没有减少乳钙、铁剂、DHA的营养摄入，现在宝宝九个多月体重22斤，身高75cm，各项发育指标一切正常。
我妹妹的女儿曾经有段时间也是营养不良，主要是因为妹妹休完产***准备回公司上班，突然就给孩子断了奶，结果不到一周，孩子就瘦了一大圈，导致营养不良。
虽然孩子的营养不是根据胖瘦来决定，但是也要注意各种营养的均衡摄入才对。
精神状态不好：营养不良的宝宝精神状态大都比较“闷”，对新鲜事物也提不起兴趣，毕竟[_a***_]子不会隐藏自己的情绪和喜怒哀乐，如果宝宝对什么都表现平平，没有精气神，没有活力，大都是营养不良的表现。
体重偏轻、身高偏矮：营养不良的宝宝大都比同龄孩子身高偏矮、体重偏轻、整体消瘦，严重的宝宝甚至瘦成了“皮包骨”，主要是缺少脂肪和营养的表现。
说到儿童营养不良的问题，很多宝妈可能不太重视，因为现在的生活条件很好，孩子也不缺吃喝。高价奶粉加上各种辅食怎么会如此容易营养不良？但事实上，情况并非如此。
一、怎么判断孩子是不是营养不良呢？
孩子饮食中有一个极端：喜欢吃肉、甜食、油炸食品，但对蔬菜水果不感兴趣。
当孩子的纤维素摄入不足时，很容易减缓肠道蠕动，产生便秘。当粪便停留在肠道太久时，会进一步产生有害毒素并导致口臭。
当一些维生素和微量元素（锌、铁等）摄入不够时，孩子的免疫功能会降低，更容易生病和感染。
因此，如果孩子出现反复感冒或反复牙龈炎、口角炎、角膜炎等，也要警惕可能是体内微量元素不足。
因此，当发现孩子最近一段时间反应迟钝；课堂上听不懂，脑子也不够用；让他做什么事情很快就忘记或记不住课堂上的内容时，我们就要警惕了。
二、面对孩子的营养不良，应该怎么办？
1、 多给孩子吃易消化的食物。
二胎妈妈经验：家长记住冬天给娃补吃1物，个子蹭蹭长，比喝牛奶强
虽然说春天才是长高的黄金季，可是如果冬天不做好准备，孩子在春天也不能更好的长高。很多家长为了让孩子长高，老是逼着孩子吃肉、喝骨头汤，虽然里面的营养丰富，可是营养都是比较单一的，孩子吸收的营养不够全面，只会长胖，并不能长高。
我家的大宝本来是个小胖墩，肉乎乎的，胳膊上和腿上的肉一层又一层，大宝从长牙开始就喜欢吃肉，我也是乐得孩子吃，结果就吃长了个小胖子。
本来孩子挺壮实的，我们都挺高兴的，结果发现大宝比同龄孩子矮了不少，这才开始担忧。到了医院坚持，孩子的脂肪太多了，阻碍了其他微量元素的吸收，虽然看着壮实，可是身体缺锌缺钙挺严重的，很容易有很多小毛病。
一、家长们可以从以下4点来判断：
1、牙齿长得慢，容易生蛀牙
孩子开始长牙的时候就会出现很多问题，可是很多家长发现，孩子的牙齿长得越来越晚了，这就是孩子缺钙的影响到了孩子的牙齿发育，如果孩子出牙晚、长得慢、长得七歪八扭的，蛀牙也很多，那么就是缺钙了。
首先针对这个问题，应该分几方面进行考虑，其中往往包括生理，病理等情况。
很多人一看自己的孩子比别人矮，比别人的孩子瘦有时候就已经坐不住了，使劲的要求吃这吃那，补这个补那个。其实还不知道自己的孩子处于正常的生长发育！所以首先请那些认为孩子营养不良的家长到医院或者体检中心进行体格生长的测量，评估孩子的情况后再作出下一步措施。
一、生理性原因：人体的发育来自于环境和遗传因素影响，有的人天生就长不高，有的人天生就很胖。某些基因可能决定你的孩子在某个年龄段就比别的孩子矮或者瘦许多，大家也不要过于担心，只要健康那就是最重要的，也许随着时间的推移这种差异会逐渐消失！
二、某些孩子如果由于营养不良出现了某些症状，譬如贫血，长期乏力等。有可能孩子已经有某些导致营养不良的病因出现，这个时候希望宝爸宝妈们就要引起重视，不要相信某些大补的药物可以让孩子迅速恢复正常营养。最好大家及时上医院就诊，根据病史，检查等诊断孩子出现的原因是什么，根据病因来加以治疗。通常来说在排除了疾病导致以外的话，很可能就是孩子的均衡饮食出现了问题，长期挑食导致影响不良！
小科普：各位宝爸宝妈一定要谨记别盲目的拿自己的孩子与别人家的孩子进行比较。往往会造成“别人家的孩子”这种错觉，我们临床中有科学的方法对孩子进行营养的评估，评估完成过再***取下一步措施！
到此，以上就是小编对于幼儿教育与营养管理专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿教育与营养管理专业的3点解答对大家有用。
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