介休巅峰艺术教育,介休市巅峰教育咨询有限公司

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1. 山西本地人哪里买醋？

山西本地人哪里买醋？

清徐

明清时期，山西酿醋技艺日益精湛。这时候出现了一位人才，将山西醋文化又提升到了一个新的历史巅峰。他就是顺治年间，一个叫王来福的人，后被尊称为“醋仙”。

王来福，山西介休人，一生研究酿醋，对酿醋有着独到的情怀和见解。

后来他从介休搬迁到清徐。清徐由于地理位置，水土极好，于是他开始潜心研究酿醋，并创办了“美和居”醋坊。

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